Al onze hoofdgerechten worden, behalve bij de pasta of wanneer anders wordt vermeld, geserveerd met frites (met uitzondering van de seizoenskaart).
Voorgerechten
broodje met smeersels - €7,00 (V)
Met huisgemaakte smeersels
Gamba’s al ajillo - €10,00
In knoflookolie gebakken, licht pikant
Rundercarpaccio - €11,00
Met parmezaanse kaas, truffelmayo en pijnboompitten
vegetarische salade - €10,50 (V)
Met tempeh, cherrytomaat, rode ui & kruidenolie
Tomatensoep - €5,50 (V)
op = op soep - € ?
Kijk op het krijtbord of vraag naar de wisselende gerechten
Burgers
Wakerburger - €16,00
Met kaas, tomaat, ui en Wakersaus
Big bacon burger - €18,00
Met cheddar, spek, champignons en parmezaanse kaas
Burger d’italia - €17,50
Met serranoham, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en rucola
Krokante kipburger - €16,50
Met huisgemaakte krokante kip, honingmosterd, rode ui en kropsla
Burger pulled pork - €18,00
Met pulled pork, rode ui, cheddar & whiskey BBQ saus
Jalapeno burger - €18,00
Met rode ui, jalapeno, cheddar & jalapeno mayonaise
Caprese burger - €16,50
Tomaat, mozzarella, basilicum & aceto balsamico
Vega burger - €16,50 (V)
Met kaas, champignons, ui & tomaat
Hoofdgerechten
Biefstuk jus (175 gram) - € 23,00
biefstuk jus xl (220 gram) - €29,00
biefstuk de waker (175 gram) - €24,00
Met sambal- of knoflookjus
biefstuk de waker xl (220 gram) - €30,00
Met sambal- of knoflookjus
Saté - €18,50
Langzaam gegaarde saté van kippendijen (mag rosé zijn)
Spareribs - €20,50
Keuze uit zoet, pittig of knoflook
Lazy ribs - €21,50
Met roergebakken groenten en knoflookmarinade
Vis
Fish & chips - €18,50
Heerlijk knapperige verse kabeljauw geserveerd met friet
Gamba’s - €19,50
Met roergebakken groenten, verse kruiden en knoflookolie
Vangst van de dag - dagprijs
Kijk op het krijtbord of vraag naar de wisselende gerechten
Vega
Pasta truffel - €16,50 (V)
Met parmezaanse kaas, champignons, rucola (optie: met kip + €1,50)
Vegetarische ovenschotel - €17,00 (V)
Met aubergine, courgette, paprika, tomaat, knoflookolie en kaas
Kleine wakertjes
Kindermenu - €7,00
Keuze uit frikandel, kipnuggets, kroket of spareribs (+ €1,50), geserveerd met frietjes en mayonaise
Kinderpasta - €7,50
Met kaas, gehakt en tomatensaus
Piratenbord - gratis
Roof bij papa of mama van het bord!
Desserts
Dame blanche - €6,00 (V)
Rood fruit crème brûlée - €6,50 (V)
Tiramisu - €6,50 (V)
Kaasplankje - €11,50 (V)
Weektaart - wisselende prijs
Kijk op het krijtbord of vraag naar de wisselende gerechten